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 スペシャルティコーヒー
◆新入荷品はこちらです！◆ ただ今、こちらが飲まれています！
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◆ スペシャリティーコーヒーって？ ◆
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あなたはスペシャリティーコーヒーを飲んだことがありますか？
1本の植木から一杯のカップが消費者の手に渡るまでの一貫した体制・工程で品質管理が徹底していること。それは、まさに消費者がおいしいと評価して満足するコーヒーです。
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◆ Q-Auctionとは？ ◆
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SCAA（アメリカスペシャリティーコーヒー協会）CQI（コーヒー品質協会）にて組織されUSAID（米国世界開発機構）の資金援助を受けています。
SCAAの採点基準に基づき、８０点以上の評価を得て予選を勝ち抜いたLOTのみがノミネートされています。 |
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従来のオークション品（Cup Of Excellence、Crop of Gold他）は、極めて品質が高いもので、約１０袋から５０袋程度のごく小LOTの出品になっていますが、それらとは異なり、高品質のもので且つ数量を供給できるよう１コンテナ程度の１８０袋から２７５袋のロット単位でのノミネートとなっております。
出品者には、運営費を除いた落札価格から正当な金額が支払われます。
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